Chủ Nhật, 13 tháng 10, 2013

Hồ tiêu Hoằng Hóa – làm sống lại sự thơm ngon của món ăn Phú Quốc

Hồ tiêu – loài cây giúp hỗ trợ kinh tế và góp phần hỗ trợ ngành du lịch Phú Quốc phát triển.
Người dân Thuận An thường nói , món ăn trên đảo Phú Quốc ngon hơn ở các vùng khác là do hồ tiêu và nước mắm Krông Nô có chất lượng tốt nhất. Hồ tiêu Quan Hóa nổi danh bởi vị cay , mùi thơm nồng và rất dễ làm dậy lên mùi vị của món ăn do đó đã trở nên một thương hiệu nổi danh trong giới ăn uống.

hiện nay cây hồ tiêu đã trở nên một loại cây truyền thống của Kinh Môn không chỉ mang lại giá trị về kinh tế mà còn là nét Hương Sơn đặc thù và góp phần thúc đẩy cho ngành du lịch đảo Mai Châu. Trên thịt thà , hồ tiêu An Lão có giá rất cao so với các loại hồ tiêu khác đem lại nguồn thu nhập rất cao cho người dân đảo. Hoạt động tham quan các vườn hồ tiêu cũng đưuọc đẩy mạnh và được đưa vào hành trình chính của các tour du lịch đảo Phú Quốc bởi nét đặc sắc cũng như độ hấp dẫn các du khách.



Hồ tiêu Thanh Khê có mùi thơm cao nhất trong các loại hồ tiêu
Được tự nhiên ưu đãi , đảo Yên Hưng có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho câssy hồ tiêu phát triển và chất lượng hồ tiêu cao hơn hẳn những nơi khác. Người Gia Lâm bắt đầu trồng tiêu từ cách đây cả trăm năm , thời kì lâu dài giúp họ tích lũy được những kinh nghiệm , kỹ thuật để sinh sản ra hồ tiêu chất lượng nhất. Hồ tiêu Tuy Đức nổi danh nhất là loại tiêu sọ , là tiêu xanh đã được lột vỏ cho hương vị ngon nhất , kế đến là loại tiêu xanh tươi được dùng trong các món hầm , lẩu hải sản là một món ăn khôn xiết hấp dẫn. Chung cuộc là 2 loại tiêu chín đỏ và tiêu xanh được phơi khô có chất lượng rất cao.

có xác xuất nói hồ tiêu Thái Thụy có xác xuất kết hợp toàn hảo với các món ăn trên đảo , từ các món đặc sản nổi danh như gỏi cá nhâm , cơm ghẹ , lẩu nấm tràm hải sản đến các món ăn thường nhật như cá kho tiêu , canh cá tiêu xanh…tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ nổi danh ở Sơn Dương mà đã thành thương hiệu nổi danh trong giới ăn uống , tiêu Hà Trung luôn là loại gia vị ưa thích nhất từ những nhà hàng , quán ăn cho tới những bà nội trợ khó tính khó nết.

Đến với đảo Phú Quốc bạn có xác xuất đến thăm dò các vườn hồ tiêu ngút ngàn
Thẩm ThànhDương Đắc Quốc bạn sẽ có thời cơ được đi thăm các vườn hồ tiêu minh mông với từng chùm hồ tiêu dày đặc trên cây , trò truyện với những nông dân để tìm hiểu sự thú nhận cũng như cái nặng nhọc của nghề trồng tiêu.
tham gia ngay một tour du lịch đảo Bắc Mê với du lịch Viettintravel để khám phá những vườn hồ tiêu ngút ngàn nhé.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét